济南餐饮装修设计中有哪些注意事项

发表时间:2018-04-11 15:17

  济南餐饮装修设计中有哪些注意事项?餐饮装修的装修风格以及设计布局都是彰显店铺档次以及级别的表现之一。所以,大家在餐饮装修之前,一定要结合餐饮店铺的经营模式以及所售商品、面向的消费群体等等情况来进行合理的规划设计,那么在济南餐饮装修设计中需要注意哪些问题呢?

济南餐饮装修

  一、重视顾客的隐私

  在餐饮店铺装修中,尽量不要运用排桌式布局,那样一进店就可以看到整个餐厅,从而就会降低店铺的档次,显得空间单调乏味。现在比较流行的布局方式就是利用各种形状的玻璃、镂空屏风将空间进行划分。这样不只是可以增加装饰效果,并且能够更好规划空间,给客人留下独立的隐私空间。一些比较高端的包间内会配有配餐区,配餐区的出入口一定要与包间的出入口区分开,并且包间的出口不要对着餐桌。

济南餐饮装修

  二、注重排风与排烟

  餐饮店铺中一定要具有良好的排风与排烟系统。部分餐饮店铺一进入就会有比较浓重的油烟味,并且各种菜肴的混合味道,原因就是排风系统没有做好,在进行装修设计的时候一定要特别注意。这一问题的出现主要是由于后厨中负压不够,增加负压可以有效避免后厨中的油烟味流入到餐厅中,还可以加快通风,避免串味。

  餐饮店铺中分为吸烟区和非吸烟区,这样可以有效减少吸烟对于非吸烟顾客的影响,当然,在通风系统设计上也要注意这一点,这一区域的通风增加可以有效减少对其他区域的影响。通风方面还有一个比较重要的问题,就是出风口不可以正冲着人或者餐桌,不然就会使得顾客不舒适或者影响菜肴口味。

济南餐饮装修

  三、重视灯光设计

  灯光是餐饮店铺装修设计中影响就餐环境的重要因素,过于明亮或者过于阴暗都会影响消费者的感觉,餐桌区域的重点照明可以促进消费者的食欲,而其他区域就要相对暗一些,有艺术品的地方也应该用灯光来突显,灯光的明暗搭配可以使得整个餐饮店铺更加具有层次感。另外,还需要避免彩色光源的使用,不然就会显得店铺俗气,使消费者感到心情烦躁。

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  以上就是济南餐饮装修中需要注意的问题,希翼通过以上先容能够对您有所帮助!选择济南餐饮装修、亚游ag备用网址、济南工装装修就到山东鲁工装饰,专业为您提供商业、办公等等工装装修服务,全方位来满足您的装修需求。


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