济南餐饮装修的细节以及风格

发表时间:2018-07-04 15:37

  济南餐饮装修的细节以及风格?现在各个地方的餐饮店铺越开越多,即使市场比较开阔,但是市场竞争压力比较大。商家一味的拼价格也不是长久之计,在装修设计上下工夫才是制胜之道,通过细节的设计为消费者打造更加优质、更加完善的就餐体验,更容易获得消费者的喜爱与认可。

济南餐饮装修

  细节一、装修不要过于奢华

  人们平时喜欢邀约几个好友去饭店吃饭,除了店铺的美食之外,更重要的就是热闹以及就餐氛围。高档豪华的装修给人的感觉就是不够温馨,又很难调动人们的食欲,在装修的时候没必要一味的追求奢华,整体空间简洁大气、明亮舒适就可以了,给人一种舒服放松的感觉。

  细节二、灯光主要以暖色调为主

  红橙黄等暖色调能够创造出一种温馨舒适的聊天氛围,也更容易调动人们的就餐食欲。在灯光搭配设计的时候,建议选择暖色调灯光,冷色调作为辅助,尤其是餐桌上方的灯光,更应该给人们一种温馨舒适的感觉。

济南餐饮装修

  细节三、通道规划合理

  通道的规划设计非常重要,在便于消费者进出的前提下,要充分利用空间面积。首先过道尽量以直线为主,宽度不宜窄,至少要保证两个人能够同时顺利出入。在空间面积允许的前提下,可以设置专门的工作人员通道,以防工作人员来回走动影响消费者的就餐情绪。

  细节四、做好排烟措施

  在餐饮店铺中,比如火锅店,由于产生的热气比较多,人们的衣服以及头发上都会沾有味道,这是一种非常不好的体验。由于这一点,因此一定要确保室内通风排烟,一方面是合理的规划设置窗户,进行开窗通风,另一方面要安装专门的排烟设备,从而高效排烟。

济南餐饮装修

  济南餐饮装修的四种风格

  大众风格

  大众型的餐饮店铺是火锅店的主力军,其数量也是比较多的。经营的品种比较单一,原材料主要以低档为主,风味主要以当地大多数人们的口味为主。这一类的餐饮店铺凭借自身的特点、档次规模以及服务的优势来吸引更多的消费者,在消费者心目中各种各的特色以及优势。

  风味风格

  风味型餐饮店铺主要体现出独特的饮食学问,具有比较浓厚的地方风味,品种比较单一,但是影响力比较大。通常具有一定的代表性,能够综合体现出地域性、民族性以及历史性特点。

济南餐饮装修

  时尚风格

  时尚型的餐饮店铺在装修上做到炉火纯青,也是非常注重装饰设计的。并且将时尚的学问融入到设计中去,并参照西方的就餐环境,创造出一种小资情调,完全不同与消费者心中餐饮店铺满地油渍、重味扑鼻的形象。

  豪华风格

  豪华型餐饮店铺在某一区域具有比较高的声誉,装修设备完善,就餐环境优美,在饮食方面比较有讲究。除了具有一般餐饮店铺的特点之外,比较独特的地方就是价格比较高,高质量、高要求的服务以及就餐环境相统一,就有高级的烹饪师傅以及服务人员,其服务对象主要以高端消费人员为主。

济南餐饮装修

  济南餐饮店铺经营不能一味的追求价格,毕竟也需要考虑其装修成本以及经营利润,拼服务、拼装修才是硬道理,尤其要注意在装修风格以及装修细节上做到位,为顾客提供更加完善、更加全面的就餐服务体验。

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